Noc je vaším přítelem. Marinování znamená nakládání surovin, v případě grilování jde nejčastěji o maso, které necháte v kořeněném láku, oleji či omáčce. „Nechává se tam na 24 a více hodin, většinou před tepelnou úpravou. Účelem je zejména zvýraznění chutí, v některých případech částečně jejich

cca 600 g vepřové kýty (5 plátků) 3 velká vejce. 3-4 lžíce hořčice. kávová lžička vegety. 200 ml piva. mletý pepř. asi 3 lžíce hladké mouky. 1/2 lžičky (rovné) prášku do pečiva. případně česnek.

Dusitanová směs Praganda (takzvaná rychlosůl) se používá k nakládání a předúpravě masa určeného pro další zpracování do masných výrobků, konzerv a polokonzerv. Zajišťuje stabilitu vybarvení a chuťových vlastností masných výrobků. Jedlá sůl je nejdůležitější pomocnou surovinou v masném průmyslu, kde je
Vepřová kýta s kolenem - předvařená. Vepřové kýty jsou k dispozici na odběrných místech, které najdete na mapě. Brozany nad Ohří, Roudnice nad Labem, Libochovice, Charvatce, Martiněves, Straškov, Vodochody Dotazy na tel: 725 306 191. Recepty z jehněčího masa. Jehněčí a skopové maso je v našich šířkách spíš raritou. Pokud se k němu ale dostanete, můžete s naší pomocí docenit dokonalost pečeného jehněčího kolínka, kýty nebo plece. Jehněčí maso je součástí národních kuchyní. Najdete ho v řecké, turecké, perské nebo arménské kuchyni Vyberte si ze stovek receptů na Grilování uzené kýty na ohni, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Grilování uzené kýty na ohni. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Grilování uzené kýty na ohni receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť! OQqLj. 205 201 912 563 370 732 124 292

naložení vepřové kýty na grilování