Každý ví, že nejlepší marmeláda je z černého a červeného rybízu. A letos se urodilo opravdu hodně rybízu. Tak jdeme vařit marmeládu na kterou budeme potřebov

35 minut. Kuřecí prsa po asijsku. 5 minut. Smoothie z červené řepy a zázvoru. 45 minut. Zeleninová frittata. Rybízová šťáva za studena - recept: 1den: 1 kg omytého rybízu přelijeme 1 litrem horké vody, přidá se lžička kyseliny citrónové, lehce promíchat a nechá se 1 den louhovat.2den: Scedíme, Velmi chutná je marmeláda z černého rybízu bez vaření. Je sice pracnější, ale výsledek je vynikající. Opraný rybíz semelte i s třapinami na strojku na lisování ovoce. Protlak pečlivě odvažte. Na 1 kg rybízového protlaku přidejte 1,5 kg cukru a pilně třete, až se cukr rozpustí a marmeláda se napění. Protlak s
asi 1,5 kg rybízu (červeného, černého nebo oba), asi 0,6 kg cukru, 7 hřebíčků, kousek skořice, omytou kůru z citrónu a 0,5 l rumu (nebo vodky). Postup: Nejdříve si omyjte a odstopkujte rybíz (otrhejte rybíz ze stopek). Nasypejte* ho do třílitrové sklenice. Přidejte hřebíčky, skořici, kousky citrónové kůry a nasypte* cukr.
3. Džem z bílého rybízu přes mlýnek na maso. S uvedeným množstvím cukru se získá poměrně sladký džem. Budete potřebovat: 2 kg bílého rybízu, 1 kg cukru. Příprava: Rybíz protáhněte mlýnkem na maso, smíchejte s cukrem a nechte 1,5–2 hodiny. Položte obrobek na pomalý oheň a vařte 10 minut za občasného míchání.

Dry Martini - s ginem. 60 ml ginu. 10 ml Martini vermut. 1 ks oliva. Dirty Martini - s vodkou. 60 ml vodky. 10 ml Martini vermut. 1 ks oliva. Hlasů: 8.

raRLRH. 125 516 256 759 725 961 247 671

domácí marmeláda z černého rybízu